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[Dica do Reino] Plantas “Companheiras”
As plantas possuem sistemas complexos de defesa contra predadores, como os insetos, utilizando-se de artifícios que vão da emissão de odores específicos para confundir o olfato dos insetos até a...
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Nhoque ao pomodoro com manjericão
Eu não posso negar minha genética e, no dia de hoje, das Mães, resolvi homenagear a minha (italiana) com a receita que mais recorda minha infância. A primeira que a ajudei a fazer quando criança:...
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Batata assada com alecrim e páprica e ketchup caseiro
Eu gosto muito de tomate e tudo o que deriva dele, como o ketchup. Porém, como o lema de nossa cozinha nos últimos anos tem sido o de procurar consumir alimentos melhores e sem tantos aditivos, sempre...
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Torta de queijo com batata, aspargos e vegetais variados
Nada melhor do que uma torta fácil (e cremosa) para aproveitar alimentos que sobraram de outras receitas, mas que ainda estão fresquinhos, como os aspargos que fiz no outro dia (veja a receita). Além...
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